pour ta question je ne peut te répondre mais je peut te dire avec certitude que si tu est en dessous de la valeur ( 1)
exemple 0.9 tu diminue la sensibilité autrement-dit tes commande sont plus molle.

Si tu est au dessus de 1 exemple ( 1.1 )tu augment la sensibiliser les commande sont plus vive.
en faite tu mes tes propre paramètre, le fichier AIRxxx.exe n'est plus active uniquement pour la valeur que tu modifie.
1=fichier Airxxx.exe qui commande
>1 et <1 c'est toi qui est maître.

le plus simple Tu fais des essais avec une sauvegarde

Attention mon ami pilote ma fait mettre les ailerons coupler avec la dérive comme les vrai 737.
pour les essais j'ai directement coupler aileron et dérive dans les option Fs mais ça devrais ce faire avec Sioc ou FSUIPC ou ton logiciel?
Met la valeur ( 5) aux ailerons tu va avoir un pilotage beaucoup plus stable en roulis.
Un logiciel gratuit (Aircraft Airfile Manager V2.2) http://ootb.wordpress.com/aam/
peut modifier ton fichier aire.exe avec des paramétre que tu choisi.

j'ai regarder dans mon fichier mais je n'ose pas l'utiliser par manque d'information peut-être que des pros pourront venir a notre secour.
Amitié, Jacques