Je suis tombé sur le constructeur suivant qui propose un ensemble panel 737NG très très prometteur en évolution constante. Ça se passe ici : http://prosim737.com/ avec le forum associé dispo ici : http://prosim737.com/forum/index.php .
Les panels sont de très bonne qualité et interfaçables avec beaucoup de matériels différents (dont notre cher SOIC). D'ailleurs cette suite propose par exemple jusqu'au fichier de configuration OpenCockpit à utiliser avec le MCP de ce même contructeur

Visiblement le tout, pendant la phase de développement, est gratuit mais passera payant quand une version aboutie finale sera disponible.
Croyez-moi, ça vaut le coup d'œil
